CZARNY TULIPAN

Menu

• MENU RESTAURACYJNE  

   
  

  Od 11 lipca 2010  
  Nowa Karta Menu! 

  Przekąski  
  • Panierowany camembert w płatkach migdałowych z sosem chutney 14 zł 
  • Małże serwowane w białym winie z chrupiącą bułeczką 17 zł 
  • Krewetki królewskie pieczone w maśle czosnkowym z chrupiącym piecz. 21 zł 
  • Aromatyczne skrzydełka podawane z sosem słodko-pikantnym 13 zł 
  • Klasyczny tatar z polędwicy wołowej 16 zł 
  • Carpaccio z polędwicy na rukoli z parmezanem 20 zł 
  • Grillowane warzywa z serem feta 13 zł 

  Zupy 
  Każdego dnia nasz szef kuchni zadba o to, aby zaskoczyć Państwa nową 
  ciekawą propozycją zup z różnych stron świata cena od 8 zł 

  Dania Mięsne 
  • Grillowany filet z kurczaka serwowany na delikatnym żurawinowym sosie  
  z ryżem i brokułami 21 zł 

  • Filet z kurczaka w delikatnym sosie prowansalskim z frytkami i sałatką warzywną 20 zł 

  • Pieczona kaczka w konfiturach jabłkowo-jagodowych z kopytkami i czerwoną kapustą 38 zł 

  • Polędwica wołowa z marmoladą z czerwonej cebuli i talarkami ziemniaczanymi 
  z dodatkiem rozmarynu 34 zł 

  • Klasyczny stek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej z delikatnym masełkiem czosnkowym, cebulką, pieczarkami i  
  półksiężycami ziemniaczanymi 32 zł 

  • Polędwiczka wieprzowa serwowana z kurkami w śmietanie i plackami ziemniaczanymi z kalafiorem romanesco 28 zł 

  • Medaliony cielęce w sosie serowym z kopytkami i bukietem warzyw 29 zł 

  Dania Rybne 
  • Filet z tuńczyka serwowany na sałacie w towarzystwie dressingu balsamicznego i chrupiącego pieczywa cena wg wagi (100g) 11 zł 

  • Egzotyczny diabeł morski z grilla z salsą warzywną podawany na aromatycznym postumencie ze szpinaku i bekonu z talarkami ziemniaczanymi cena wg wagi (100g) 13 zł 

  • Marynowany łosoś pieczony w piecu z dodatkiem warzyw z grilla i półksiężyców ziemniaczanych cena wg wagi (100g) 12 zł 

  • Filet dorady gotowany w białym winie na grapefruicie z dzikim ryżem i zielonymi szparagami 32 zł 

   
  Pasty 
  • Penne w aromatycznym białym sosie z wędzonym łososiem i ziołami 14 zł 
  • Ravioli z ricottą i szpinakiem w sosie różowym 16 zł 
  • Świeże papardelle z duszonymi pieczarkami w sosie śmiet. truflowym 16 zł 
  • Tortellini con carne (z mięsem wieprzowym) w esencjonalnym sosie pomidorowym śmietanowym 16 zł 
  • Tortellini prosciutto crudo (z szynką parmeńską) w sosie Alfredo 17 zł 
  • Ravioli con funghi (z borowikami) w delikatnym śmietanowym sosie 16 zł 
  • Czarne taghiatelle ze szpinakiem i serem gorgonzzolą 18 zł 
  • Czarne taghiatelle z krewetkami w sosie różowym 17 zł 
  • Spaghetti carbonara 17 zł 
  • Spaghetti aglio e olio 13 zł 
  • Lasagne bolognese 16 zł 

  Placki ziemniaczane 
  • Placki ziemniaczane z białym sosem z zielonego pieprzu i sałatą 13 zł 
  • Placki ziemniaczane zapiekane z żółtym serem z dodatkiem salsy verde 14 zł 
  • Chrupiące placki ziemniaczane z sosem łososiowym z sałatą z dodatkiem świeżych kiełków 15 zł 

  Sałatki 

  Serowa uczta 
  sałata lodowa, ser camembert, ser pleśniowy, pomidory, ogórek świeży, prażona cebulka, prażone płatki migdałów, sos balsamiczny 16 zł 

  Śródziemnomorska z krewetkami 
  sałata lodowa, pieczone krewetki, ananas, papryka, czarne oliwki, sos śródziemnomorski 17 zł 

  Grecka 
  tradycyjna sałatka z ziołowym sosem vinegret 14 zł 

  Lubelska z bekonem 
  mix sałat, rucola, oliwki, skwierczący bekon, pomidory, jajko sadzone, cebula czerwona, sos bekonowo - majonezowy 16 zł 

  Chicken Cesar Salad 
  kurczak, sałata, papryka, oliwki, ogórek, pomidor, cebulka prażona, sos jogurtowo - czosnkowy na parmezanie 16 zł 

  Ciasta 
  Sernik bardzo delikatny 10 zł 
  Szarlotka tradycyjna 8 zł 
  Szarlotka tradycyjna z lodami 10 zł 

  Desery 
  Tiramisu klasyczne 13 zł 
  Panna Cotta 11 zł 
  Lody z pistacjami 12 zł 
  Lody waniliowe z malinami 13 zł 

  Kawy 
  Espresso 30 ml 6 zł 
  Espresso Doppio 8 zł 
  Caffe Creme: kawa parzona w większej ilości wody 6 zł 
  Caffe Latte: podwójne espresso + mleko + piana mleczna 9 zł 
  Cappuccino: espresso + mleko + piana mleczna 7 zł 
  Cappuccino Maxi: podwójne espresso + mleko + piana mleczna 9 zł 
  Latte Macchiato: gorące mleko + espresso + piana mleczna, ułożone w warstwy 8,50 zł 
  Latte Macchiato z syropem: gorące mleko + espresso + piana mleczna + syrop, ułożone w warstwy 9,50 zł 
  Czarny Tulipan: podwójne espresso + rum + cukier + mleko + bita śmietana + cynamon 12 zł 
  Irish Caffe: duża ilość kawy + bita śmietana + szkocka whisky 12 zł 

  Kawy na zimno 
  Frappe: espresso + syrop + mleko + bita śmietanka + kostki lodu 9 zł 
  Vanilla Frappe: espresso + syrop waniliowy + mleko + bita śmietana + lody śmietanowe 11 zł 
  Mocha Frappe: espresso + syrop czekoladowy + mleko + bita śmietana + lody czekoladowe 11 zł 

  Napoje gorące 
  Czekolada klasyczna z bitą śmietaną 9 zł 
  Czekolada z wiśniami 10 zł 
  Dilmah - herbaty czarne 5 zł 
  Dilmah - herbaty owocowe 5 zł 
  Dilmah - herbaty zielone ziołowe 5 zł 

  Wina włoskie 
  Lis Maris 2008 (białe) 7 zł /45 zł 
  Cinzia Travaglini (czerwone) 9 zł / 55 zł 
  San Martin 2008 (czerwone) 45 zł 
  Pinot Grigio 2008 (białe) 45 zł 
  TOH! Tocai Friulano 2007(białe) 9 zł / 55 zł 
  Milleuve Rosso Marche 2005(czerwone) 12 zł / 75 zł 
  Nebbiolo 2007 Piemont Travaglini (czerwone) 80 zł 
  Gattinara Selezione 2004 Travaglini (czerwone) 99 zł 

  Wina chilijskie 
  Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon ‘06 (czerwone) 95 zł 
  Ochagavia Silvestre Carmenere ‘07 (czerwone) 8 zł / 55 zł 
  Ochagavia Gran Reserva Chardonnay ‘ 05/06 (białe) 99zł 

  Wina hiszpańskie 
  Mas Pons ‘06 (białe) 90 zł 
  Valdelosfrailes Vendimia Selecionada ‘03 (czerwone) 99 zł 

  Piwa z beczki 
  Pilsner Urquell 0,5l - 7 zł 
  Pilsner Urquell 0,33l - 6 zł 
  Tyskie Gronie 0,5l - 6 zł 
  Tyskie Gronie 0,33l - 5 zł 

  Piwa z butelki 
  Peroni Nastro Azzuro 0,33l - 7 zł 
  Miler Genuine Draft 0,33l - 7 zł 
  Lech Premium 0,5l - 6 zł 
  Lech Free 0,33l - 6 zł 
  Tyskie Gronie 0,5l - 6 zł 
  Dębowe Mocne 0,5l - 6 zł 
  Frater Pszeniczny 0,5l - 8 zł 
  Redd’s (apple, sun, red) 0,33l - 6 zł 
  Sok do piwa 1 zł 

  Przegryzki 
  Chipsy 6 zł 
  Paluszki 4 zł 
  Orzeszki ziemne 6 zł 
  Takos na ciepło podawany z salsą 9 zł 

  Grzańce piwne 
  Klasyczny 8 zł 
  piwo, goździki, cynamon, pomarańcza, sok malinowy 

  Wspomnienie lata 10 zł 
  piwo, goździki, cynamon, skórka pomarańczowa, pomarańcza, sok z cytryny, miód 

  Chłodny wieczór w Tulipanie 12 zł 
  ciemne piwo 0,33L, goździki, sok z cytryny, brandy, pomarańcza 

  Grzańce winne 
  Klasyczny 8 zł 
  wino grzane, pomarańcza, goździki, cynamon 

  Jesienny „Kurant” 10 zł 
  wino grzane, likier porzeczkowy, pomarańcza, sok z cytryny, gałka muszkatołowa 

  Wizyta „Bahusa” 12 zł 
  wino grzane, brandy, miód, cynamon, goździki 

  Drinki 

  Mojito 14 zł 
  bacardi superior, woda gazowana, limonka, cukier trzcinowy, świeża mięta 
  Cuba Libre 14 zł 
  bacardi black, coca cola, limonka 
  Błękitna Margaritha 13 zł 
  tequila, bols blue, sok z cytryny 
  Lychee mojito 15 zł 
  bacardi superior, bols lychee, woda gazowana, limonka, cukier trzcinowy, świeża mięta 
  Sunset 13 zł 
  gorzka żołądkowa, sok ananasowy, grenadina, sok z cytryny 
  B 52 14 zł 
  kahlua, carolans, cointreau 
  Strawberry Fields 16 zł 
  metaxa***, sok ananasowy, sok z cytryny, świeże truskawki 
  Lubelska wisienka 14 zł 
  gorzka żołądkowa, absolut vanilla, sok wiśniowy, sok z cytryny, coca cola 
  Cosmopolitan 13 zł 
  wódka, cointreau, sok z cytryny, sok żurawinowy, cukier 
  Long lsland ice tea 19 zł 
  wódka, gin, tequila, cointreau, sok z cytryny, coca cola 
  Londyński wieczór 15 zł 
  gin, kinley, bols blue, sok żurawinowy, sok z cytryny 
  Oko jelenia 14 zł 
  jägermeister, campari, kinley, sok z cytryny 
  Tom Collins 14 zł 
  gin, kinley, syrop cukrowy, cytryna 
  Alien 15 zł 
  absolut kurant, buls blue, sok z cytryny, coca cola 
  Mint Surfer 15 zł 
  gorzka żołądkowa z miętą, sok jabłkowy, bols melon, sok z cytryny, sprite 
  Irish Rose 13 zł 
  bushmills, sok z cytryny, grenadina 
  Kamikazze Klasyczne 10 zł 
  wódka, cointreau, sok z cytryny 
  Pszczoła 10 zł 
  krupnik, kahlua, ziarna kawy 
  Rzut Granatem 17 zł 
  wódka, bols blue, sok z limonki, miąższ z granatu 
  Ira 18 zł 
  irlandzka whiskey, wódka cytrynowa, sok jabłkowy, sok z cytryny, bols blue 
  Czarny Tulipan 15 zł 
  kahlua, carolans, cointreau, bacardi black, coca cola